Propiedades de la acelga

La acelga es una planta con propiedades nutritivas y medicinales destacadas las cuales se conocen desde hace ya tiempo. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas en donde encontraos que hay más de 1.400 variedades. Aunque se dan todo el año, la mejor época para consumir acelgas es en otoño e invierno. Crecen de forma silvestre en el campo o la huerta, y en los límites de los cauces de agua en meses de calor.
Video Propiedades Nutritivas y Medicinales de La Acelga


 Propiedades de la Acelga:
Tiene propiedades anticancerígenas.
Ayuda a relajar.
Diurética
Laxante
Depuradora
Es muy rica en vitamina A
Contiene vitamina C
Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Yodo.
Contiene Folatos, Beta-carotenos y Acido oxalático.